Jajca škodijo vašemu zdravju
Jajca resda vsebujejo holesterol pa vendar, je količina tega sladkorja zanemarljiva v kolikor upoštevate, da so jajca polna kvalitetnih beljakovin, ki jih naše telo potrebuje. Predvsem pa jajca vsebujejo tudi selen, mineral, ki je izjemno pomemben pri ohranjanju zdravih las, nohtov in pozivno vpliva na delovanje ščitnice in vašega imunskega sistema. Jajčni rumenjak pa vsebuje tudi zelo pomembne omega-3 maščobne kisline, ki so koristni za srce in ožilje.
Tako so Finski znanstveniki ovrgli mit, da jajca povzročajo srčne bolezni in zvišujejo tveganje za povišan holesterol. Do sedaj namreč niso morali potrditi ali dokazati povezave, da jajca vplivajo na povišan holesterol v krvi. Hranila, ki jih vsebujejo jajca, pa dokazujejo, da je to živilo zdravo in se priporoča v zdravi prehrani.
Brezglutenska dieta je bolj zdrava
Na spletu se pojavlja veliko člankov, da je brezglutenska dieta bolj zdrava od konvencionalne prehrane ali celo drugih oblik diet. Po nekaterih navedbah, bi naj brezglutenska dieta povišala energijo in celo zdravila simptome avtizma, kar pa seveda ne drži za ljudi, ki nimajo intolerance na gluten. Na trgu se pojavlja ogromno število brezglutenskih izdelkov, ki so pripomogli, da so ti izdelki postali popularni med širšo množico. Tako pa so popularnost pridobili tudi številni miti in neresnice. Dosedanje študije so pokazale, da brezglutenska dieta nima vpliva na povišano energijo, znanstveniki poročajo, da gre predvsem za placebo učinek.
Brezglutenska dieta pa seveda pomaga ljudem s intoleranco na gluten oziroma celiakijo. Celiakija je neozdravljiva avtoimuna bolezen, zaradi katere naše telo ni zmožno presnavljati lepka v krušnih žitih, kot je pšenica, rž in oves.
omentarji